segunda, 17 abril 2017 15:28

Candidaturas abertas para 2.ª edição de “Menu Portugal Sou Eu”

Já estão em curso as candidaturas para a 2.ª edição do “Menu Portugal Sou Eu”. Este prémio visa desafiar o público em geral, com gosto e talento pela gastronomia portuguesa, a criar receitas baseadas em produtos com o selo “Portugal Sou Eu”.

Prato e sobremesa são as duas categorias a concurso e é obrigatório que cada uma delas integre pelo menos três ingredientes com o selo do programa.

Pode-se concorrer com qualquer preparação alimentar ou de bebidas (entradas, sopas, pratos, saladas, petiscos, sobremesas, cocktails, outros) ou com um menu completo. Qualquer que seja a opção, deve-se indicar uma bebida a harmonizar com as receitas a concurso, segundo comunicado.

Dos seis finalistas, três de cada categoria, serão escolhidos os três vencedores do concurso durante a Feira Nacional de Agricultura, que decorre dia 17 de junho. Aí os pratos serão confecionados e dados a provar ao júri, composto por elementos da Escola de Hotelaria do Porto, da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e do Órgão Operacional do “Portugal Sou Eu”.

Os interessados podem inscrever-se no site do “Portugal Sou Eu” de forma gratuita.

Fonte: Jervis Pereira

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