O júri avaliou as vertentes de inovação, sustentabilidade e respeito pelas origens apresentadas por todos os projetos, destacando-se, na categoria Produção Primária, José Azóia (Grão de Bico – Casal do Vouga) e Joaquim Farófia (Mel de Rosmaninho - Margens do Alqueva). Já em Produtos Transformados, foram Miguel Guisado (Aguardente de Perada de Pêra Rocha) e Bézé (Queijo de Cabra) que obtiveram pontuação mais elevada. Arvólea (Azeite Biológico) venceu na categoria Inovação em Embalagem e Engenho dos Paladares (Queijos Paladares Paroquiais) em Ideias com Potencial.
Tendo em conta a “qualidade dos projetos”, o Intermarché revela que o júri decidiu atribuir ainda duas menções honrosas aos que, “não tendo sido premiados, se destacaram pela sua qualidade e potencial”: são eles a Horticilha, com o Goomato, e a Qêpêtê, com a Quinoa Portuguesa em Grão, nas categorias de Inovação Embalagem e de Produção Primária, respetivamente.
Além do Intermarché, o júri contou com a representação de todos os parceiros envolvidos na iniciativa, nomeadamente, APED, CAP, FMV – Faculdade de Medicina Veterinária, ISA – Instituto Superior de Agronomia, Grupo Impresa e Quercus. Tendo todo o processo de análise de candidaturas e de decisão de vencedores sido auditado pela EY – parceiro auditor.
O administrador do Intermarché, Martinho Lopes, salienta o número e a qualidade das candidaturas, o que, na sua perspetiva “revela que o Prémio Intermarché Produção Nacional é encarado por muitos produtores como uma grande oportunidade para ver o seu negócio reconhecido pelo setor e conhecido pelo consumidor, objetivos fáceis de alcançar com a visibilidade que o Prémio oferece e com a entrada no circuito da grande distribuição”.
Fonte: Lift