segunda-feira, 10 fevereiro 2020 17:16

Conferência da DECO debate os sistemas de rotulagem

A DECO PROTESTE, em parceria com a Auchan, Danone e Nestlé, promove a conferência “Rótulos nos alimentos: Escolhas informadas” a fim de debater os sistemas de rotulagem. O evento decorre a 13 de fevereiro, no INSA – Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, em Lisboa, e vai contar com o médico, investigador e criador do Nutri-Score, Serge Hercberg, que irá apresentar as conclusões de um estudo que levou a cabo em Portugal, em 2019.

Nos dois painéis de debate da conferência, subordinados aos temas “A importância dos sistemas de rotulagem na relação com o consumidor” e “As vantagens da uniformização dos sistemas de rotulagem nutricional” estarão presentes representantes da Auchan, Danone, Nestlé e Sonae MC; e do INSA, da Divisão de Alimentação Humana da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, Ordem dos Nutricionistas e DECO PROTESTE, respetivamente.

A iniciativa terá como oradora principal a diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, Maria João Gregório, e o encerramento será feito pelo secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, João Torres.

O Nutri-Score é “um sistema gráfico fácil de ler e de entender, que classifica os alimentos numa escala de A a E, cada uma com uma cor diferente, do verde ao vermelho”, explica a Auchan, que já implementou, em Portugal, este sistema de rotulagem nos produtos de marca própria. Para estabelecer a classificação são considerados, em cada alimento, os ingredientes a privilegiar, como fibras, proteínas, frutas e legumes e os que se devem limitar, como gorduras saturadas, açúcares e sal.

Em breve, estará também disponível em produtos da Danone e da Nestlé.

Fonte: Hill + Knowlton Strategies

Newsletter

captcha 

Assinar Edição ImpressaAssinar Newsletter Diária