terça-feira, 04 agosto 2020 14:52

Continente combate desperdício com caixas de frescos

O Continente passa a vender caixas de cinco quilos com frutas e legumes, que se aproximam do fim do seu valor comercial, mas que ainda estão em perfeitas condições de consumo. As Caixas Zer0% Desperdício estão à venda na zona dos frescos de 29 lojas da insígnia.

A insígnia garante que o conteúdo de cada caixa – vendida por 0,50€/kg – é "cuidadosamente selecionado" pelos colaboradores de loja que “resgatam” apenas as frutas e os legumes que continuem a corresponder aos padrões de qualidade e frescura.

O Continente indica que está a ser estudado o alargamento a mais lojas, de forma a evitar o desperdício de 25 toneladas de frutas e legumes por ano. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a cada ano, mais de metade das frutas e dos legumes colocados à venda são desperdiçados, quer da cadeira de valor, quer na casa do consumidor.

Fonte: LPM Comunicação

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