sexta-feira, 15 setembro 2023 11:12

Auchan premeia inovação alimentar

A 1.ª edição do Prémio Inovação Alimentar Auchan distinguiu o Yogoody, na categoria de Inovação Produto, e a Água de Monchique, na categoria de Inovação Embalagem.

A insígnia atribuiu ainda uma menção honrosa na categoria de Inovação Produto à Infusão de Bolota, desenvolvida pela Landratech.

O objetivo do prémio, que contou nesta primeira edição com mais de 70 candidaturas, é dar palco às empresas com potencial para revolucionar o futuro do setor agroalimentar e democratizar o acesso à inovação alimentar.

Com este Prémio, a Auchan “quer demonstrar que é cada vez mais importante apoiar e dar a conhecer ao consumidor projetos inovadores, que impulsionem a transformação sustentável dos sistemas agroalimentares e que façam a diferença na saúde e bem-estar das comunidades e do planeta, democratizando assim o acesso à inovação alimentar que faz a diferença”.

Este Prémio surge no seguimento do projeto Future Taste, criado em 2021, onde todos os meses é lançado um novo um produto ou gama de produtos inovadores, com destaque mensal, que passam a estar disponíveis para compra nas lojas da insígnia.

Os critérios para a avaliação do nível de inovação dos produtos ou serviços tem em consideração critérios de avaliação como a Inovação e Originalidade, a Relevância e fundamentação, Propriedades nutricionais e promoção de alimentação saudável, Propriedades organolépticas e a Sustentabilidade.

Fonte: Hill and Knowlton Strategies

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