Store | Qual o posicionamento da Torrié no mercado?

Pedro Guerreiro | A Torrié posiciona-se como uma marca jovem, com produtos cuja qualidade está certificada por inúmeros prémios nacionais e internacionais, sendo o maior exemplo o facto de ser a única marca portuguesa que conquistou todas as edições do Sabor do Ano.

Store |O café é um segmento muito competitivo e concorrencial. Como se afirma a Torrié?

PG | Somos uma marca generalista presente em todos os segmentos de mercado de cafés. Temos uma oferta alargada e a experiência na adaptação a cada negócio e perfil de consumo.

Store | O que levou a deixar o exclusivo do canal Horeca e entrar no consumo doméstico?

PG | Os hábitos de consumo estão a alterar-se. Os consumidores estão a voltar aos hábitos dos anos 80, agem desta forma como medida para fazer frente à crise. No mercado dos cafés também se comprova essa alteração de consumo. Há uns anos o estabelecimento café era, por excelência, o local para desenvolver relações sociais. Hoje em dia nota-se uma crescente passagem deste consumo para o lar. Os portugueses estão a receber mais os amigos em casa.

Store | A nível geográfico, quais os "mercados" mais fortes?

PG | Somos uma marca com dimensão nacional que prima pela proximidade aos clientes. Para isso contamos com nove filiais em Portugal Continental e ilhas, que permitem um acompanhamento rápido e profissional aos clientes. O grupo empresarial em que a Torrié se insere exporta para 50 países dos cinco continentes, estando presente com filiais próprias em Portugal, Espanha, Canadá e Estados Unidos.

Store | Qual o investimento da marca na comunicação do ponto de venda?

PG | Podemos dividir o investimento em duas frentes, canal Horeca e moderna distribuição. No canal Horeca é fundamental a identificação da marca de café que funciona como fator de escolha. Nas grandes superfícies temos vindo a investir na degustação de produtos para que os clientes possam comprovar a nossa constante qualidade.

Store | E em marketing? Como comunica?

PG | Privilegiamos uma comunicação integrada que abrange áreas muito diversas. Comunicação que vai desde o cuidado com o packaging ao ponto de venda. Noutra área mais institucional utilizamos os patrocínios para reforçar os valores de marca que é competitiva e dinâmica.

Store | A Torrié tem sido sucessivamente Sabor do Ano. Que importância atribui a este selo?

PG | O Sabor do Ano é para a Torrié um reconhecimento do trabalho desenvolvido diariamente na empresa. A atribuição desta certificação é a convicção de que as conclusões dos nossos estudos e testes estão de acordo com o gosto do consumidor de café português.

Store | De que modo tira partido deste reconhecimento?

PG |Este reconhecimento valida a aposta na escolha das melhores origens e o trabalho dos profissionais mais experientes. O Sabor do Ano aumenta a credibilidade e a independência no reconhecimento da aposta na qualidade.

Store| Sente que o selo faz a diferença para os consumidores?

PG |Sem dúvida. Cada vez o consumidor é mais conhecedor, mais exigente e por isso está atento a estas certificações.

Store | O que podemos esperar, em termos de inovação, para este ano?

PG | A Torrié procura acompanhar a evolução do mercado e tem vindo a ser pioneira no lançamento de produtos inovadores, exemplo disso é a gama de cafés Torrié Live it Well que acrescenta ingredientes naturais que procuram reforçar os benefícios do café para a saúde e bem-estar. O lançamento da primeira cápsula de café biológico será a próxima inovação.

Fonte: Store Magazine