Perante o elevado grau de incerteza que persiste no panorama macroeconómico, encontram-se nesta análise, elaborada em parceria com a McKinsey, ligeiros sinais de recuperação e um quadro bastante mais favorável relativamente ao ano anterior.

O relatório aponta um conjunto de tendências relevantes que deverão afetar o setor em 2024: aumento dos custos e da pressão sobre as margens; melhoria do desempenho ambiental do setor; crescimento do mercado de refeições prontas; aumento das vendas dos bens alimentares nos canais online; e aumento de vagas de emprego e atratividade da carreira no setor.

Fonte: Eurocommerce