As entregas são o tema central de 2022 para os fornecedores e retalhistas que participaram no estudo de níveis de serviço da GS1 Portugal, “Benchmarking Supply Chain 2022”. Os agentes das cadeias de abastecimento consideram ainda que o bom estado dos produtos no momento da entrega, e o cumprimento das datas e prazos acordados são cruciais para o bom nível de serviço.

O “Benchmarking Supply Chain 2022” evidenciou ainda novas prioridades para o retalho, nomeadamente, ao nível da relevância atribuída aos requisitos de temperatura dos alimentos – que denotam uma diminuição de importância face a 2021 – e aos erros registados entre quantidades recebidas vs. pedidos – que manifestam um aumento de preponderância, passando de 30.º para o 2.º lugar da hierarquia. De uma forma geral, o top3 das prioridades dos retalhistas relacionam-se com o pedido, o suporte e a documentação.

O estudo contemplou 10 retalhistas e 34 fornecedores que operam em território nacional.

Fonte: Adagietto