segunda-feira, 17 outubro 2016 16:20

Nutrimento, Rose4pack, Pato Real e Fruut vencem Food & Nutrition Awards

Já foram encontrados os vencedores dos Food & Nutrition Awards 2016. São eles a série de vídeos de receitas “Nutrimento” do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, as embalagens Rose4pack de Ana Teresa Sanches Silva, o arroz Pato Real NutriMinuto da Ernesto Morgado e os snacks Fruut da Frueat.


Os vídeos “Nutrimento”, uma série de receitas saudáveis, simples e práticas que podem ser facilmente reproduzidas e partilhadas, receberam o galardão na categoria “Iniciativa de Mobilização”. Quanto a menções honrosas nesta área, a 1.ª foi entregue ao Super Gang dos Frescos do Lidl, a 2.ª foi para a iniciativa “Come tudo – na cantina” do Agrupamento de Escolas Dr. Manuel Gomes de Almeida (Espinho) e a 3.ª para o programa Peso Saudável criado por Tânia Fernandes.


Já na categoria “Investigação e Desenvolvimento”, a vencedora foi Ana Teresa Sanches Silva com a Rose4pack, uma embalagem biodegradável ativa com extrato de alecrim, que permite incrementar a vida útil dos alimentos. Nesta secção foram entregues duas menções honrosas: a primeira à ISPUP, pelo trabalho “Determinantes de hábitos alimentares e adiposidade na infância”, e a segunda ao Instituto Superior de Agronomia, pelo desenvolvimento e otimização de snacks saudáveis à base de iogurte.


Quanto à secção “Produto Inovação”, a marca Pato Real NutriMinuto, criada pela Ernesto Morgado, voltou a ficar em primeiro lugar, desta vez graças às gamas Arroz Integral Mix 5 Cereais, Arroz Integral & Quinoa e Arroz Integral, Vegetais e Sementes. A primeira menção honrosa foi entregue à Cento e Quatroº, empresa que desenvolve refeições rápidas, quentes e saudáveis em apenas 2 minutos, através do método de confeção a vapor, enquanto a segunda foi recebida pelas massas Milaneza Wok e a terceira pelo software Nutrium, desenvolvido pela Healthium e destinado a nutricionistas e dietistas. 


Por fim, na área de “Sustentabilidade Alimentar”, os Food & Nutrition Awards 2016 distinguiram os snacks de fruta nacional desidratada Fruut, concebidos pela Frueat. Aqui a primeira menção honrosa foi atribuída ao Programa Leite de Vacas Felizes da Bel e a segunda foi entregue ao Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar (PSAE) do município de Torres Vedras.


Fonte: GCI 

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